Vanilla Bean Ice Cream

Vanilla Bean Ice Cream : le nom dit déjà tout. Ce concentré Capella restitue une glace à la vanille faite avec de vraies gousses.

Profil de Vanilla Bean Ice Cream

C’est un arôme gourmand pensé pour le DIY. Seul, Vanilla Bean Ice Cream offre un goût direct ; en mélange avec un biscuit, un fruit ou un caramel, il gagne en relief.

Fiche pratique de Vanilla Bean Ice Cream

• Flacon de 10 ml, de quoi préparer jusqu’à 100 ml
• Dosage de Vanilla Bean Ice Cream : 10 à 15 %
• À compléter avec une base et, si besoin, un booster

Pour 50 ml à 10 % : 5 ml de Vanilla Bean Ice Cream, 10 ml de booster à 20 mg/ml, 35 ml de base. Arôme Vanilla Bean Ice Cream produit aux États-Unis par Capella et conditionné en France.