New York Cheesecake

Le cheesecake new-yorkais, tel que le décrit Vampire Vape : une base de biscuits graham beurrée et une garniture crémeuse à la vanille. Un concentré dessert, riche et doux.

Profil aromatique

La garniture vanillée domine, onctueuse, avec une légère note cuite. Le biscuit beurré se perçoit en fond et apporte une texture plus sèche qui équilibre la crème. Le fabricant suggère d'y ajouter un fruit pour aller plus loin : un cheesecake aux fruits rouges, au citron ou à la myrtille, selon votre humeur.

Dosage et préparation

Vampire Vape recommande 15 à 20 %. Les 30 ml donnent donc 150 à 200 ml de liquide. Les desserts gagnent à reposer longtemps : comptez une à deux semaines avant de vapoter, en secouant le flacon régulièrement.

Associations

• + Cheesecake Crust : une croûte plus présente
• + Blueberry : cheesecake à la myrtille
• + fraise : version fruits rouges

Diluez toujours dans une base.

Profils de vapoteurs

Pour les amateurs de desserts qui veulent une recette aboutie dès le premier mélange. Pour ceux, aussi, qui aiment personnaliser : le cheesecake est une toile de fond parfaite pour un fruit. Préparez une base de cheesecake, divisez-la en deux fioles, et ajoutez un fruit différent dans chacune : vous saurez vite quelle version vous préférez.