Chouchou Praline

Cette recette appartient aux Bêtises du Coq, une collection du Coq Qui Vape, et évoque les cacahuètes caramélisées que l'on achète à la fête foraine.

Cacahuète grillée et caramel

La recette repose sur une cacahuète grillée enrobée de caramel : on sent d'abord la coque sucrée et croquante, puis la note de praline qui prolonge la bouffée. C'est un gourmand franc, sans fruit ni fraîcheur. Le caramel enrobe la cacahuète comme sur les confiseries de foire, avec un sucre brun et un côté légèrement salé en arrière-plan. La praline arrondit la finale, et le jus reste un vrai gourmand.

Quand le choisir

À réserver aux amateurs de sucreries, pour une vape de fin de journée ou de dessert. Au profil caramel praline, le 50 ml reste prêt à booster. Le goût caramel praline reste lisible en 50/50.