Nice Custard Cream

Biscuit, coco et crème composent un dessert complet dans ce concentré de la marque Chefs Flavours.

Un dessert crémeux

Le biscuit fournit la base, la crème l'onctuosité et la coco une note exotique qui sort la recette du custard habituel. Seul le registre gourmand est mentionné. Aucune fraîcheur n'est annoncée, et la recette se range sans ambiguïté du côté du dessert. Elle s'utilise telle quelle ou accompagnée d'un autre arôme de crème.

Dosage et préparation

Au taux de 20 %, chaque tranche de 100 ml de liquide fini réclame 20 ml d'arôme ; avec 30 ml de concentré, la préparation atteint 150 ml. Un mélange de 60 ml sans booster réclame 12 ml de concentré, complétés par 48 ml de base. L'ajout d'un booster expose à une forte dépendance, la nicotine étant très addictive.