Granny Pie

Une tarte caramélisée aux fruits à coque et à la vanille, en version concentré de la marque Kawaii.

Pâtisserie, caramel et noix

La recette réunit la tarte, le caramel, les fruits à coque et la vanille, soit un profil de pâtisserie chaude plutôt que de fruit. La fiche la classe uniquement dans les gourmands. Elle plaira aux préparateurs qui cherchent un dessert complet dans un seul flacon, sans avoir à assembler plusieurs arômes. Ni fraîcheur ni fruit acide ne viennent troubler la recette.

Combien en mettre

Le dosage dépend de la base et du goût de chacun ; l'étiquette du flacon donne la référence. Un booster éventuel se compte dans la part de base. L'ajout d'un booster expose à une forte dépendance, la nicotine étant très addictive.