Crêpe Citron

Crêpe Citron, de La Crêpe Sucrée, est un concentré de 30 ml qui associe le citron et la crêpe.

Une crêpe au citron

Deux saveurs sont citées, et la fiche classe le profil comme gourmand. Le citron est la seule saveur de fruit, la crêpe donnant à la recette son côté pâtisserie. Le citron et la crêpe sont cités dans cet ordre, sans autre précision sur la manière dont les deux saveurs se répartissent.

Pour qui prépare ses desserts

Dépourvu de nicotine, cet arôme se dilue dans une base. La fiche précise un support en propylène glycol à 40 %, une indication utile pour qui surveille la composition de son mélange. Rangé parmi les arômes concentrés, il se vend pour la préparation de liquides et non comme produit fini. La fiche ne précise ni origine ni flacon. La fiche prévoit une dilution de 15 %.