Pastèque Citron Vert

Le Petit Verger Frais de Savourea oppose la pastèque, désaltérante, au peps du citron vert, sous un froid net.

Eau et zeste

La pastèque pose une base aqueuse et tendre, relevée par le citron vert et son acidité vive. Le sucre est faible et le froid franc, de sorte que la recette reste fraîche du début à la fin et ne devient jamais sucrée. Les deux saveurs partagent un côté désaltérant : la pastèque rafraîchit par l'eau, le citron vert par l'acidité, et le froid vient couronner l'ensemble.

Côté formulation

Une piste à la place de la menthe en été, pour les amateurs d'agrumes acidulés. Côté base, un équilibre 50/50. Le goût reste bien lisible. Le liquide est non nicotiné. On peut le booster selon son besoin.